第十三章   礼俗与禁忌

第一节  礼俗

满、汉、回等民族，在礼俗上各有特点。

满族人，规矩大、礼法严、常礼多。

敬老，满族人过去称呼老者为“马法”。即祖辈之意。途遇老者于途，必鞠躬垂手问好；如乘马必须下马，让老者先行；家中幼辈对老人朝夕问安。3天请小安，5天请大安，违者视为不孝。幼辈在尊长面前皆侍立，不应允许不敢自坐，不放话不敢退。对老人吩咐恭敬听从，不敢懈怠。儿媳须侍奉公婆起居洗漱，饭后装烟倒茶，凡有使令者，必须迅速应答执行。祭祀吃“福肉”时，幼辈要为尊辈切肉，请长者先食。每逢春节，幼者见尊长，必须长跪叩头，尊长则坐而受之。扣礼为，首必四叩，至三叩则跪而昂首，若听命者状，尊者以好言祝福，乃一叩而起，否则不起身。

装烟礼，平时家中来贵客时，晚辈都要装烟示敬。女子在婚前，男方长辈至其家时，用旱烟袋给其装烟，并为其点燃，以示尊敬；婚后次日，要给公婆各装烟一次，表示侍奉晨昏之意。在认亲中，对长辈初次见面，都要行装烟礼，长辈要给其装烟钱。因此，满族姑娘出嫁，都要陪送旱烟袋一套。

打千儿，男人请安的礼节。亦称“单腿跪”，俗称“打肩傍头”。其礼为先敏捷掸下袖头，左腿前屈，右腿后蹲；左手扶膝，右手下垂。头与身略向前倾，念“请某某大安”。

半蹲礼，又称蹲安礼，女子请安礼节。其礼为双脚平行站立，两手扶膝、弓腰，膝略屈如半蹲状，念“请某某大安”。

抱见礼，又称“抱腰接面大礼”，凡至亲久别相逢必行此礼。若与长辈相见，晚辈以两手抱长者腰，长者用手抚其背。

参礼，家祭时向神祖所行之礼。全族男子脱帽、下跪，行三点头之礼；女子跪下，举手三至额角处（亦称“抚鬓礼”）。

撞肩礼，主客之间所行礼节。满族好客，有路过来家者，热情接待，客人走时不索任何报酬，只需客人与主人以一肩外侧轻轻相撞致意。

汉族人，礼节繁多，男女有别，长幼有序。同辈相见作揖礼，见长辈则施跪拜礼，妇女多用拜福和跪拜礼，

蒙古族人，多用满族的“打千”、“请安”礼。牧努与主人之间则多用跪拜礼。两人见面先问“赛白努”，即问好。蒙古族居处以右为上，客宜坐右面，主人敬烟，客吸完，用自己的烟还敬主人。

回族，对真主、父母和报丧时进行双膝跪拜礼；彼此见面出“色俩目”或简称道“色兰”。阿拉伯语，汉译为：“愿安拉赐给你平安”，回答“愿安拉也赐给你平安”。中国穆斯林把朝向麦加克尔白诵经、祈祷、跪等称为“拜功”。主要有，每日5次礼拜，称作晨礼、响礼、晡礼、昏礼、宵礼；每周星期五午后的“主麻拜”，亦称“聚礼”。

第二节  禁忌

    1、民族禁忌

    满族禁忌

    忌坐西炕。满族住宅以西为上，因祖宗牌位安设西墙正中，下为摆供祭品之处，因此，不得随意坐卧和堆放杂物，以示对主先的尊重。

忌食狗肉和服饰狗皮。因狗救过满族始祖努尔哈赤的命，所以，不食狗肉，不用狗皮做衣、帽、褥。

孕妇禁忌。满族妇女孕期，禁坐西炕和锅台、磨台、碾盘、窗台；不得入产房、马圈；不得参加婚礼和扭身坐或大哭大笑。

禁看娘家灯。满族嫁出的女儿，在农历正月十五日晚上，不得看娘家灯。据说如看娘家灯就会死父亲或公公。

居丧禁忌。满族人居丧期间，不得参加娱乐活动，不赴宴、不议婚。逢春节，不贴春联、年画，不给尊长拜年，亦不受晚辈拜年。

忌井。满族人送亲车，路遇井要用红毡挡一下。

禁门。农历正月初一，满族女子不得出门，也不准别人家女子进自己的门，女的初二才拜年。

蒙古族禁忌

饮食忌讳吃马肉、狗肉。

忌外来人打狗，认为是对主人不礼貌。

进屋忌拿鞭子，坐下吸烟。忌用烟袋锅敲锅撑。认为是对主人不尊敬的行为。

回族禁忌

回族禁忌主要表现在饮食上。禁食猪肉、动物血、烟酒、不食自己死的动物。如：勒、打、跌、电死的等等。食草动物也要回民自己宰的才食，不是自己宰的认为不洁净。

2、其它禁忌

禁针线活   当地群众做针线活因时尔忌。

农历正月初一做针线活，谓之“白忙乎一年”。

正月初二做针线活，谓之对双亲（父母、公婆）不利。

正月初三做针线活，谓之对丈夫不利。有“三寡妇”之说。

正月初四做针线活，谓之对子女不利。有“四绝户”之说。

正月初五，亦称“破五”，做针线活有“家里要出花花事”之说。

正月二十五是“添仓”祭囤日，做针线活，有“扎破囤底，无粮可存”之说。

二月二“龙抬头”，做针线活，有“扎瞎龙眼，遭受旱涝灾害”之说。

祭用刀   农历二月二日，有“龙抬头”之说。太阳出来之前用刀，谓之“割龙头”。因此，当日太阳出来之前禁用刀具。

十不动    农历正月初十，有“十不动”之说，家家户户都不动刀剪，不做针线活。

四离四绝    即二十四节气的立春、立夏、立秋、立冬的前一天为“四离”；春分、夏至、秋分、冬至的前一天为“四绝”。禁家人外出，称外出不吉利。

忌还空火罐   借用火罐还时要在罐内放一火炭，不得空着，空还认为不吉利。

忌送药锅    借用完煎药锅子，须待主人家来取，否则送药锅子等于送病，不吉利。

忌用红笔写信    认为用红笔写信是骂人，等于绝情。

忌年岁    老年人忌讳73和84两个岁数。认为这两个岁数是“坎”，有“七十三、八十四，阎王不叫自己去”之说。到此年龄者，一般多说或少说1岁。